[contents]
В современном мире существует огромное количество видов аллергии. Аллергия на красное относится к категории пищевых. Реакция на продукты, которые имеют красный цвет, у детей,к сожалению не редкость. Это овощи и фрукты и даже вино. Достаточно аллергику поесть клубники, вишни, черешни или малины, для того чтобы получить неприятную реакцию своего организма. Отчасти предположение о том, что овощи и фрукты с яркой окраской могут иметь для здоровья человека опасные последствия, верное. Аллергическую реакцию могут вызвать яблоки, например, относящиеся к сортам «Мельба», «Макинтош». Опасность может таиться в гранатах, цитрусовых, помидорах, моркови, арбузах. Неужели аллергику нужно исключить из своего рациона целый список овощей и фруктов с яркой окраской.
Может ли быть красный цвет причиной аллергии?
Аллергия на красные овощи и фрукты
Плоды и фрукты, с яркой окраской содержат два пигмента: ликопин и антоцианин. Сами по себе овощи и фрукты, имеющие красный цвет, очень полезны для детей. Помимо этого, если регулярно питаться такими продуктами, то можно избежать развития многих серьезных заболеваний.
Почему же тогда на красные и оранжевые фрукты и овощи, а также мясо может быть аллергия?
- Аллергическая реакция у грудничков может развиться на продукты определенного вида, причем совсем независимо от их цвета;
- Причиной аллергии у детей может быть не сам фрукт или овощ, а пигмент, который содержится в нем. Например, на ликопин, каротин, антицианин;
- Причиной реакции является нетипичный аллерген, который не встречается в определенной местности;
- Если существует вероятность аллергии на экзотические фрукты и овощи, имеющие красный цвет, то лучше всего кушать местную продукцию;
- Далеко не всегда в случаях аллергии на продукты виноваты овощи и фрукты. Иногда реакция организма может быть в ответ на то, что в них содержатся геномодифицированные компоненты.
- Чаще всего аллергия на красный цвет появляется еще в детском возрасте. Причем реакция развивается очень быстро;
- Поэтому врачи советуют маме воздерживаться от употребления фруктов и овощей, которые имеют яркий цвет во время беременности и в период кормления грудью;
- Слабый иммунитет.