Пищевая аллергия встречается почти повсеместно и вовсе не только от алкоголя. Её лечение порой составляет серьезную проблему для врачей и пациентов. С развитием промышленности стали применяться искусственные пищевые добавки, многие из которых впоследствии были запрещены из-за нанесения вреда здоровью. В опасную категорию продуктов попадают чипсы, разноцветная газировка, червяки для жевания, разные сласти и мармеладки. Для аллергиков опасность представляют даже ярко окрашенные овощи и фрукты, например помидоры, красный перец, апельсины и все виды цитрусовых.
[contents]
Бывает ли аллергия на алкоголь? Что делать, когда она появилась? Возможно ли лечение? Если уже привычная еда вызывает реакцию иммунной системы, стоит ли говорить об аллергии на алкоголь, который по своей сути является наркотическим веществом. Однако он разрешен законом и в силу традиций и обычаев попадает на стол каждой семье во время праздников. Отдельные люди могут пить даже без повода, чтобы снять стресс или же просто улучшить настроение.
Алкоголь очень сильно разнится по цене, качеству, крепости, т.е. процентному содержанию спирта. Некоторые даже пробуют делать спирт самостоятельно. Обычно последствия весьма печальные и требуется долгое лечение. Однако в основе всех напитков лежит этанол или этиловый спирт. Стоит отметить, что совсем недавно была разрешена массовая реклама пива по телевидению, а в более отдаленный период крепких напитков. Как правило, сильно рекламируемые марки не обладают высоким качеством и отрицательно сказываются на здоровье, в результате чего требуются немалые деньги на лечение последствий его употребления. Может быть, именно поэтому случаи аллергии от алкоголя так распространены. В тоже время употребление небольших доз элитного алкоголя не причиняет ощутимого вреда организму или хотя бы сводит его к предельному минимуму.
Аллергия на алкогольные напитки.
Аллергеном является не только сам этиловый спирт, но и различные добавки, используемые при приготовлении алкогольного напитка.
То, что существует аллергия на алкоголь, факт не общеизвестный, хотя аллергологи всегда рекомендуют воздерживаться от спиртного своим пациентам и не делать глупостей. То, что алкоголь помимо пагубного действия на некоторые органы и системы и обострения хронических заболеваний может вызвать аллергическую реакцию для многих является новостью. Важно понимать, как проявляется аллергия на алкоголь. Лучше заранее диагностировать реакцию на этанол отказаться от употребления горячительных напитков. Разные виды алкоголя могут отличаться степенью аллергичности. Помимо этилового спирта, есть другие составляющие спиртных напитков, которые могут спровоцировать иммунную реакцию: различные полифенольные соединения и знакомые синтетические добавки в виде красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса могут делать напиток крайне аллергичным.
Виды алкогольной аллергии
Ученые подраздели эту форму заболевания на наследственную и приобретенную. В первом случае характерна непереносимость этанола в любом виде и лечить это невозможно в принципе. Что тут можно делать? Даже прием небольшой дозы спиртного провоцирует у пациента сильнейшую рвоту, головокружение, в редких случаях может случиться анафилактический шок. Данная реакция распространяется не только на сами напитки, но и на любые продукты с добавками спирта. Мясо, замаринованное в вине или пиве, квас, конфеты с ликером все это остается недоступной радостью для наследственного аллергика. Данная форма передается по линии матери или отца либо обоих сразу. Современное лечение не в состояние ничего сделать с вашими генами.
Бывает другая аллергия на алкоголь – приобретенная. Её лечить можно. Возникает после употребления алкоголя низкого качества из-за содержащихся в нем химических соединений. Часто пациенты даже не знают о своем диагнозе, путая реакцию на алкоголь с пищевой аллергией. Согласитесь, на любом среднестатистическом праздничном столе хватает изысков, от которых можно покрыться прыщами. Тут вам и приторно сладкие торты, и жирные копчености, а также салаты от души сдобренные майонезом. В этом случае, симптомы аллергии, на алкоголь следующие: различное шелушение кожных покровов, понижение или спад артериального давления, общая слабость организма, чувство усталости.
Винная аллергия.
Вино отличается наличием необычных раздражителей для иммунной системы. Одно из них сернистый ангидрит, которым обрабатывают лозы в виноградниках, перед тем как делать вино. Это же вещество применяется в виноделии при производстве напитка, чтобы стабилизировать получившееся винное сусло. Также реакцию могу дать любые пестициды, которые применялись при выращивании растений используемых для производства алкогольных напитков. Это не только всевозможные фрукты и ягоды, на базе которых можно делать настойки, но и зерновые культуры, такие как хмель, пшеница, рожь.
Пивная аллергия
Пивная аллергия.
От такого алкоголя как пиво часто возникает аллергия. Помимо этилового спирта в пиве содержатся зерновые культуры, такие как хмель и ячмень. У многих аллергия на алкоголь может быть вызвана не только этиловым спиртом, но и этими растительными ингредиентами, которые могут спровоцировать симптомы болезни, которую не так просто лечить. Некоторые сорта пива содержат пшеницу или гречиху. Если гречиха считается гипоаллергенным продуктом, то на пшеницу вполне возможна реакция. Дрожжи которые добавляют в пиво (и кстати в квас тоже) могут статься причиной зуда и высыпаний. Большинство любителей пенного напитка, может быть даже не догадываются, что причиной их недомоганий является пиво. Особенно коварны пивные напитки, имеющие разные фруктовые вкусы. Они изготавливаются для тех, кому неприятен горький вкус классического напитка. Как правило, количество консервантов в данном товаре зашкаливает, а выпускают подобную продукцию производители дешёвого пива. Как и в случаи с любым алкоголем лучше покупать дорогие, преимущественно зарубежные марки, тогда и лечение не потребуется.
Первым делом нужно полностью исключить употребление алкоголя.
Часто реакция на алкоголь не связана с хроническим алкоголизмом и может возникнуть почти у любого человека. Помните, что многие антигистаминные препараты несовместимы с алкоголем и нагружают печень (которая и так не в лучшей форме, если не переносит спиртное). В случае, когда болезнь была вызвана именно этанолом, а не многочисленной синтетикой и Е-добавками, потребуется очистка печени. Стоит обратить внимание на народную медицину, поскольку травы имеют меньше побочных эффектов. Присмотритесь к следующим растениям: чистотел, шиповник, расторопша, дымянка, крапива, бессмертник, одуванчик обыкновенный, цикорий, полынь. Каждая трава имеет свои достоинства, поэтому наибольшего эффекта можно достигнуть, решив делать травяной сбор.
Указанные травы сегодня можно разыскать в любой аптеки. Также их можно собрать самостоятельно в лесу или на даче и начинать лечить организм. Не стоит собирать растения, произрастающие возле автомобильных дорог. Они впитали в себя много опасных химических соединений. Для приготовления сбора 3 столовых ложки каждой травы положите в глубокую посуду и тщательно смешайте. Затем 4 столовых ложки смеси уложите в термос и залейте кипятком в объеме полулитра. Полученный настой оставьте на ночь, а поутру процедите. Теперь лекарство готово. Выпивайте 1 стакан утром, а другой вечером. Полный курс составляет месяц. Больной может использовать травы по очереди, оценивая их эффективность по отношению к себе.
Может быть, лечение травами покажется вам недостаточным. Что же делать тогда? Существует и медицинские препараты, направленные на очистку печени. Например, гептра лайт, гепатотранзит активно выводящие токсины и желчь из организма. Существует препараты занимающие восстановлением клеток печени. К таким можно отнести фосфоглив и некоторые другие таблетки. Начинать лечить печень лучше после консультации с врачом.
Частые вопросы
Какие симптомы аллергии на алкоголь могут проявиться?
Симптомы аллергии на алкоголь могут включать в себя покраснение кожи, зуд, отек горла, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту, головную боль и даже анафилактический шок.
Может ли аллергия на алкоголь привести к серьезным последствиям?
Да, аллергия на алкоголь может привести к серьезным последствиям, включая анафилактический шок, который является потенциально смертельным состоянием.
Каково лечение аллергии на алкоголь?
Лечение аллергии на алкоголь включает в себя избегание употребления алкоголя, а также прием антигистаминных препаратов или эпинефрина в случае анафилактической реакции.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас есть подозрения на аллергию на алкоголь, обратитесь к врачу-аллергологу для прохождения специальных тестов и получения рекомендаций по дальнейшему лечению.
СОВЕТ №2
Воздержитесь от употребления алкоголя и внимательно отслеживайте реакцию вашего организма на любые алкогольные напитки, чтобы избежать неприятных последствий.
СОВЕТ №3
Изучите состав алкогольных напитков перед их употреблением, чтобы избежать контакта с теми компонентами, на которые у вас может быть аллергическая реакция.
Читайте также:
