Кислотность желудка зависит от содержания соляной кислоты в желудочном соке. Ее уровень измеряется по шкале рН и в норме составляет 1,5-2,5. Пониженная кислотность встречается не так уж часто – примерно у 25 % пациентов. Обычно она возникает в пожилом возрасте как следствие длительно текущего хронического гастрита.
Пониженная кислотность желудка
Симптомы пониженной кислотности
Поскольку соляная кислота обладает бактерицидным действием, при ее нехватке состав бактериальной флоры в желудке меняется: нужных микробов не хватает, а ненужные, наоборот, начинают чрезмерно размножаться. Этот фактор играет определяющую роль в возникновении клинических симптомов.
Самые характерные из них – это отрыжка тухлым яйцом и гнилостный запах из ротовой полости. Появляются неприятные ощущения во рту в виде металлического привкуса. Сразу после еды ощущаются распирание и тяжесть в области желудка. Часто возникают такие расстройства пищеварения, как запор или понос. Из-за ухудшения переваривания белков в кишечнике начинается процесс брожения, который проявляется вздутием и болями в животе из-за скопления газов, урчанием.
Позже присоединяются симптомы, вызванные нарушением всасывания в желудке полезных веществ – витаминов и микроэлементов. Так, недостаток витаминов группы В приводит к сухости и ломкости волос, расслоению ногтей, сухости кожи лица и рук. Нехватка железа вызывает развитие железодефицитной анемии.
Тот, кто страдает гипоацидным гастритом (именно так называется гастрит с пониженной кислотностью), имеет пристрастие к кислым продуктам, например черному кислому хлебу, квашеной капусте, лимонам, а также к острым блюдам, которые стимулируют выработку соляной кислоты.
