Аллергическая реакция проявляется в результате срабатывания иммунного механизма при контактировании с определенными веществами и соединениями. В результате реагирования в крови человека появляются иммуноглобулины. Антитела вырабатываются в результате проникновения в человеческий организм вредоносных белков, которые и провоцируют заболевание.
[contents]
Иммуноглобулины же в свою очередь провоцируют чрезмерную активность клеток, тем самым вызывая симптомы болезни. Иными словами, аллергию вызывает именно белок. Сахар относится к группе углеводов и соответственно, не может являться раздражителем. С другой стороны, аллергия на сахар встречается у детей и взрослых и имеет свои симптомы.
Причины появления аллергической реакции
Аллергия на сахар, как мы уже отметили, может развиться и у взрослого человека, и у ребенка. Важно отметить, что у человека симптоматика заболевания проявляется и при «псевдоаллергии». Признаки такого проявления очень похожи на симптомы истиной аллергической реакции, однако непосредственно иммуноглобулин Е в организме больного человека не вырабатывается, тем самым не требуя специально антиаллергического лечения. Развитие такой реакции связано с возможными патологиями ЖКТ, либо наличием заболеваний нервной системы, инфицированием.
Внешне отличить ложную реакцию от настоящей, можно только при потреблении больших количеств сахара. Чем больше дозировка, тем симптомы сильнее. Для того, чтобы справиться с ложной аллергией следует избавиться от основного заболевания. Кроме того, возможно, что болезнь пройдет с возрастом.
Сахар: вред или польза.
В качестве причины аллергической реакции можно отметить несколько факторов. Прежде всего, стоит отметить, что аллергия на сахар может быть у детей до трех лет. Ребенок, принадлежащий к этой возрастной категории, намного чаще страдает подобными проявлениями, чем дети других возрастов. Это связано с тем, что сахар ускоряет процессы гниения, в результате чего появляются продукты полураспада, которые и провоцируют аллергию. Существует ряд факторов, которые могут вызвать аллергию на сахар у взрослых. К таковым относятся:
- Генетическая предрасположенность.
- Излишнее употребление сладостей в пищу.
- Глистная инвазия.
- Негативное влияние внешней среды.
- Изменения в гормональном фоне человеческого организма.
Стоит также отметить, что аллергия на сахар может развиться не только на обычный продукт, но и на то вещество, которое содержится в тростнике и молоке.
И тростниковый и молочный сахар, легко могут спровоцировать симптомы аллергии у взрослых и детей.